La casa de Lúculo; : o El arte de comer (nueva fisiologia del gusto)
(2011)

Nonfiction

eBook

Provider: hoopla

Details

PUBLISHED
[United States] : Reino de Cordelia, 2011
Made available through hoopla
DESCRIPTION

1 online resource

ISBN/ISSN
9788493891336 MWT15387873, 8493891339 15387873
LANGUAGE
Spanish
NOTES

El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos

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