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Note di gusto: Cucine d'Italia (0:37) -- Note di gusto: Fonduà a la Valdostén (1:41) -- Note di gusto: Bagna càuda (1:15) -- Note di gusto: Risòt a la milanésa (3:11) -- Note di gusto: Tròffie co o pestu (3:01) -- Note di gusto: Un bon frico (2:41) -- Note di gusto: I canèderli de la Rosi (1:29) -- Note di gusto: Fasòi sofegài (2:47) -- Note di gusto: Piadéna a la rumagnòla (1:55) -- Note di gusto: Pappa'l pomodóro (2:32) -- Note di gusto: Li vincisgràssi (3:48) -- Note di gusto: Pèchera alla cottòra (2:51) -- Note di gusto: Faraòna a la leccàrda (2:04) -- Note di gusto: Aa coda aa vaccinàra (7:04) -- Note di gusto: Fasciuòl cuòt end a la pignàt (3:10) -- Note di gusto: 'A pizz ca' pummaròl'en copp (3:25) -- Note di gusto: Ris, patén'e coz (2:21) -- Note di gusto: Lu zafràn (2:34) -- Note di gusto: Shruncatùra ca 'ndùja (1:44) -- Note di gusto: Cannòla ca rricòtta (2:27) -- Note di gusto: Su licòri fatu cun sa mutta ucci (2:00)