¡Este libro es la guía definitiva para los amantes de las empanadas! En él descubrirás:Cómo hacer la masa perfecta para empanadas, ya sean horneadas o fritas. Una amplia variedad de rellenos clásicos e innovadores, que van desde carne, pollo y vegetales hasta opciones dulces como manzana y dulce de leche. Las técnicas más efectivas para hornear y freír, asegurando siempre un resultado delicioso. Una selección de salsas y acompañamientos que complementan a la perfección cada empanada. ️Un recorrido por las empanadas internacionales, adaptables a cualquier ocasión especial. Este libro es ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan perfeccionar su arte. ‍‍ ¡Una obra imprescindible para quienes disfrutan de la cocina casera!

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